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  • Lussekatt瑞典藏红花面包 用世界最贵的香料迎接光明 日期:2010-03-30 17:39:54 点击:2335 好评:6

    瑞典人的迎光节(Saint Lucia’s Day)的节日面包lussekatt也是亮丽的金黄颜色,Lussekatt面包的灿烂金色来自香料saffron(藏红花)。...

  • 澳大利亚的研究表明:藏红花咖喱香料能防止失明 日期:2010-03-01 16:05:14 点击:2225 好评:10

    悉尼大学的研究小组表明,炖菜时加入藏红花可以预防老年人失明 Photo: LAURA HYND 在试验中,志愿者服用了含有这种香料的咖喱黄色药丸,3个月后,研究发现他们的视力有明显的改善。澳大利亚和意大利的专家声称,这种芳香药草对防止老年人失明起着很大的作用...

  • 全球最贵香料藏红花 一农场年产仅3到4公斤 日期:2008-01-10 15:50:27 点击:1183 好评:2

    中新网1月4日电 藏红花被认为是全球最贵的香料,全株花卉只有雌蕊部分可用,每朵花有3根雌蕊,大概200朵花才可采收到1克重的雌蕊,一个家族农场每年产量也只3到4公斤。香港《明报》发表文章把这种昂贵的香料介绍给大家。 藏红花又有藏红花、西红花的别称,英...

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