生意社3月16日讯 伊朗霍拉桑拉扎维省与卫生部合作成立了伊朗首家藏红花研究中心。该中心的主要任务是提高藏红花的质量、改进产品包装和开拓出口市场等。为此，中心将举办藏红花专题研讨会，从各种渠道收集与藏红花相关的信息。...

悉尼大学的研究小组表明，炖菜时加入藏红花可以预防老年人失明 Photo: LAURA HYND 在试验中，志愿者服用了含有这种香料的咖喱黄色药丸，3个月后，研究发现他们的视力有明显的改善。澳大利亚和意大利的专家声称，这种芳香药草对防止老年人失明起着很大的作用...

藏红花具有很强的活血化瘀和散郁开结的功效，一直被用于临床。尤其在蒙药藏药的很多传统方剂中，都以臧红花为主药，且多有良效。近年的研究发现，藏红花具有良好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用，所以再次引起了人们的重视。...